Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Vegetariánsky burger s omáčkou z červenej repy

Vegetariánsky burger s omáčkou z červenej repy

  • 4 porcií
  • 50 min.
  • 408 kcal

Popis

TIP: Burger servírujeme so zeleninovým šalátom alebo s hranolčekmi.

Suroviny


Burger:

4 žemle (Tesco burger žemle)

4 PL majonézy

40 g valerián

4 PL reďkovkových klíčkov (na ozdobu)


Vegetariánske fašírky:

3 mrkvy

1 cibuľa (malá)

100 g hrášku

90 g hladkej múky

1 vajce

1 štipka soli

½ ČL mletej rasce

½ ČL mletej červenej papriky

½ ČL mletého zázvoru

1 PL olivového oleja


Omáčka:

50 ml vody

60 ml tahini pasty

½ cvikly (uvarenej a ošúpanej)

½ citróna (šťava z polovice citróna)

1 čl javorového sirupu

1 PL majonézy

1 štipka soli

Postup

  1. Pripravíme si fašírky. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame najemno. Vložíme ju do misky, pridáme hrášok, nadrobno nakrájanú cibuľu, múku, vajce, soľ, rascu, sladkú papriku, zázvor a pretlačený cesnak. Všetko spolu poriadne premiešame a z cesta ručne vytvarujeme fašírky.

  2. Fašírky položíme na rozpálený gril a grilujeme cca 5 minút z každej strany.

  3. Pripravíme omáčku. Do mixéra dáme pastu tahini, červenú repu, citrónovú šťavu, javorový sirup, majonézu, soľ a vodu. Rozmixujeme dohladka.

  4. Burgerové žemle rozrežeme na polovice a cca minútu grilujeme z každej strany. Potom ich natrieme z vnútornej časti majonézou, pridáme fašírku, valeriánu, šťavu z červenej repy a klíčky. Priklopíme vrchnou časťou žemle a podávame.