Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Vegánsky tofu gyros v pite, podávaný s cuketovými čipsmi a vegánskymi tzatziki

Vegánsky tofu gyros v pite, podávaný s cuketovými čipsmi a vegánskymi tzatziki

  • 2 porcií
  • 70 min.
  • 232 kcal

Suroviny


Gyros:

1 balenie tofu (Tesco Grill Master tofu v gyros korení)

2 chleby pita (Tesco Grill Master pita placiek)

50 g ľadového šalátu

50 g cherry paradajok

50 g hranolky (upečených hranolčekov)

½ uhorky (šalátovej)

½ červenej cibule


Vegánske tzatziki:

1 uhorka (šalátová)

200 g vegánskeho jogurtu, napríklad sójového (napríklad sójového)

2 ČL olivového oleja

1 strúčik cesnaku

½ ČL soli

2 PL kôpru (čerstvého nasekaného)

2 ČL citróna (citrónovej šťavy)


Cuketové čipsy:

1 cuketa

1 PL olivového oleja

½ ČL soli

½ ČL mletej červenej papriky

½ ČL mletého čierneho korenia

Postup

  1. Pripravíme si cuketové čipsy. Cuketu nakrájame na tenké plátky (najlepšie na strúhadle) a osušíme papierovými utierkami, aby sme ich zbavili vlhkosti. Poukladáme ich na hliníkovú tácku pokrytú papierom na pečenie. V miske zmiešame olivový olej, soľ, papriku a korenie. Vzniknutou zmesou potrieme cuketové plátky. Grilujeme ich približne hodinu, kým nebudú chrumkavé.

  2. Medzitým si pripravíme tzatziki. Uhorku nastrúhame, posolíme a necháme ju 10 minút odstáť. Následne plátky čo najdôkladnejšie zbavíme vody, vložíme ich do misky, pridáme jogurt, pretlačený cesnak, olej, citrónovú šťavu a kôpor. Zamiešame a dáme chladiť do chladničky.

  3. Tofu vyberieme z obalu, vylejeme vodu a osušíme ho papierovými utierkami. Grilujeme z každej strany 6 – 8 minút.

  4. Pita placky natrieme z jednej strany trochou vegánskeho tzatziki, pridáme rovnomerne rozdelené nakrájané a umyté paradajky, šalát, uhorku a cibuľu. Pridáme ugrilované a na kocky nakrájané tofu a hranolčeky. Zabalíme a podávame s cuketovými čipsmi a zvyškom tzatziki.