Tvarohové šúľance s makom pre štyroch

Nákupný zoznam Tesco:

250 g tvarohu (Tesco tvaroh polotučný)

1 vajce (Tesco vajcia, veľkosť M)

200 g polohrubej múky (Tesco múka polohrubá)

100 g mletého maku (Tesco mak mletý s cukrom)

Suroviny z domu:

1 štipka soli

maslo (na poliatie)

2 PL práškového cukru

1. V miske zmiešame tvaroh, vajce a múku na pevné a husté cesto. Z cesta vytvarujeme dva dlhé valčeky, z ktorých na pomúčenej doske nakrájame nožíkom menšie šúľance. Ak sa cesto lepí, poprášime ho trochou múky. Odkrojené šúľance tvarujeme rukami do požadovaného tvaru.

2. V hrnci necháme zovrieť mierne osolenú vodu, do ktorej vložíme šúľance. Keď všetky vyplávajú na povrch, necháme ich variť približne 4 minúty. Následne šúľance precedíme a zľahka prepláchneme studenou vodou.

3. Tvarohové šúľance podávame posypané zmesou maku a cukru a poliate roztopeným maslom.