Tuniakové penne

Nákupný zoznam Tesco:

160 g steaku z tuniaka (Tuniak steak v náleve)

500 g cestovín penne

400 g lúpaných paradajok (Krájané paradajky)

1 strúčik cesnaku

125 g mozzarelly

Suroviny z domu:

soľ

rastlinny olej

mleté čierne korenie

sušená bazalka

1. Na oleji jemne opražíme pretlačené 2 – 3 strúčiky cesnaku a pridáme konzervu krájaných paradajok. Jemne dusíme, kým sa paradajky nerozvaria.

2. Následne pridáme tuniaka v konzerve. Do omáčky môžeme pridať sušenú bazalku a premiešame.

3. Medzičasom vo vriacej mierne osolenej vode uvaríme cestoviny. Ak sú cestoviny pripravené, pridáme na ne hotovú omáčku. Podávame s nastrúhanou mozzarellou a môžeme ozdobiť lístkom čerstvej bazalky.