Tortilla s hummusom a zeleninou
- 2 porcií
- 5 min.
- 166 kcal.
Suroviny
2 tortillové placky (veľké pšeničné)
2 plátky syra
špenátový list
200 g hummusu (prírodného)
konzerva kukurice (sladkej)
paradajky (malinové)
soľ
čierne korenie
Postup
-
Tortilly zľahka pokvapkajte vodou a zohrejte na panvici alebo v rúre, kým nebudú mäkké a pružné.
-
Hummus dobre rozotrite na teplé tortilly. Pridajte špenátové listy, tenké plátky paradajok a trošku kukurice. Všetko ochuťte soľou a čiernym korením.
-
Tortilu zaviňte podobne ako palacinky: pravý a ľavý okraj vložte do stredu a všetko zrolujte. Zabaľte do hliníkovej fólie.
-
Pred konzumáciou prerežte tortilly na polovicu. Takýto obed výborne chutí teplý aj studený.