Syrový chlebík s príchuťou pizze
Pripravte svojim hosťom niečo nové! Chlieb pečený so syrom a korením na pizzu je pastvou aj pre oči.
- 8 porcií
- 45 min.
- 68 kcal.
Suroviny
1 chlieb
4 strúčiky cesnaku
cherry paradajky
150 g mozzarelly (strúhanej)
80 ml paradajkového pretlaku
bazalka (čerstvá)
1 PL pizza korenia
olivový olej
Postup
-
Rúru predhrejeme na 175 °C.
-
Bochník chleba položíme na dosku na krájanie. Pomocou ostrého noža nakrájame vrchnú časť chleba do diagonálnych riadkov do hĺbky 2 cm od spodnej časti chleba. Vrchnú časť chleba pevne, no zároveň jemne držíme a opatrne krájame v riadkoch v opačnom smere, aby nám vznikol kosoštvorcový vzor.
-
Preložíme na plech vystlaným papierom na pečenie.
-
Chlieb potrieme olejom, do vzniknutých medzier v chlebe povkladáme cesnak a nalejeme paradajkový pretlak.
-
Pridáme paradajky, bazalku a syr.
-
Posypeme korením na pizzu.
-
Pečieme 15 – 20 minút, alebo kým sa nezačne topiť syr.
-
Pred podávaním necháme trochu vychladnúť.