Slané pizza slimáky
Pizza slimáky sa hodia na párty, k telke, na oslavy, alebo iba tak, keď dostanete chuť na niečo dobré.
- 12 porcií
- 150 min.
- 257 kcal.
Suroviny
Cesto:
300 ml mlieka (vlažného)
3 PL slnečnicového oleja
1½ ČL soli
500 g polohrubej múky
2½ ČL droždia (sušené)
Plnka:
150 ml paradajkového pretlaku
150 g mozzarelly (strúhanej alebo iného syra)
2 PL pizza korenia
soľ
Postup
-
Všetky suroviny na cesto spolu zmiešame a vypracujeme hladké cesto. V mise ho zakryjeme a necháme nakysnúť na dvojnásobok - asi 1 - 1,5 hodiny.
-
Vykysnuté cesto vyklopíme na dosku a rozvaľkáme na obdĺžnik asi 30 x 45 cm.
-
Zmiešame suroviny na plnku a rozotrieme na cesto.
-
Cesto zrolujeme a nakrájame na asi 2,5-centimetrov široké kúsky - slimáky.
-
Prenesieme ich na papierom na pečenie vystlané plechy, zakryjeme a necháme kysnúť ešte asi hodinu.
-
Ku koncu vyhrejeme rúru na 175 °C a pečieme asi 25 - 30 minút dozlatista. Necháme vychladnúť a ak nám zostala omáčka, môžeme ju podávať k týmto slimákom