Sladký darček na Valentína: Koláč so srdiečkom
Valentínsky darček tento rok upečte a prekvapíte svoju lásku hneď dvakrát!
- 8 porcií
- 120 min.
- 598 kcal
Suroviny
Na cesto na srdiečka:
2 vajcia
110 g práškového cukru
200 g hladkej múky
125 g masla
1 ČL prášku do pečiva
1 potravinárske farbivo (červené)
Na chlebík:
300 g polohrubej múky
3 vajcia
150 g masla
150 g práškového cukru
1 PL prášku do pečiva
1 forma na biskupský chlebík
1 pekáč (menší)
1 vykrajovačka srdce
Postup
-
Srdiečka: Maslo s cukrom vymiešame do peny.
-
Pridáme vajcia, múku s práškom do pečiva a vyšľaháme.
-
Pridáme farbivo a vyšľaháme.
-
Nalejeme na menší pekáč. Pečieme pri teplote 180 °C asi 20 minút a necháme vychladnúť.
-
Z upečeného korpusu vykrajujeme srdiečka. Dve srdiečka dáme bokom – na ozdobu.
-
Koláč: Cesto spracujeme predošlým postupom.
-
Formu na chlebík vymastíme a vysypeme múkou. Do štvrtiny nalejeme biele cesto.
-
Srdiečka vložíme jedno za druhým postojačky do stredu cesta vo forme.
-
Zalejeme zvyšným cestom. Pečieme pri teplote 160 °C asi 40 minút. Tip: Upečený chlebík ozdobíme odloženými srdiečkami