Sladký darček na Valentína: Koláč so srdiečkom

Na cesto na srdiečka:

2 vajcia

110 g práškového cukru

200 g hladkej múky

125 g masla

1 ČL prášku do pečiva

1 potravinárske farbivo (červené)

Na chlebík:

300 g polohrubej múky

3 vajcia

150 g masla

150 g práškového cukru

1 PL prášku do pečiva

1 forma na biskupský chlebík

1 pekáč (menší)

1 vykrajovačka srdce

1. 

   Srdiečka: Maslo s cukrom vymiešame do peny.

2. 

   Pridáme vajcia, múku s práškom do pečiva a vyšľaháme.

3. 

   Pridáme farbivo a vyšľaháme.

4. 

   Nalejeme na menší pekáč. Pečieme pri teplote 180 °C asi 20 minút a necháme vychladnúť.

5. 

   Z upečeného korpusu vykrajujeme srdiečka. Dve srdiečka dáme bokom – na ozdobu.

6. 

   Koláč: Cesto spracujeme predošlým postupom.

7. 

   Formu na chlebík vymastíme a vysypeme múkou. Do štvrtiny nalejeme biele cesto.

8. 

   Srdiečka vložíme jedno za druhým postojačky do stredu cesta vo forme.

9. 

   Zalejeme zvyšným cestom. Pečieme pri teplote 160 °C asi 40 minút. Tip: Upečený chlebík ozdobíme odloženými srdiečkami