Sezamovo-zázvorové ryžové slíže
Prirodzene bezlepkové rýchle jedlo je na prípravu nenáročné, ale chuťovo výrazné. Túto „čínu“ zvládnu aj začiatočníci vo varení.
- 4 porcií
- 45 min.
- 226 kcal.
Suroviny
150 g ryžových rezancov
3 šálky pekingskej kapusty (nakrájaná na rezance)
1 jarná cibuľka (jemne nakrájaná)
sezam
Omáčka
2 strúčiky cesnaku
2 PL zázvoru (jemne nasekaného)
2 PL sójovej omáčky
2 PL javorového sirupu
1 ČL sezamového oleja
1 ČL mletej červenej papriky
Postup
-
Umyté kapustné listy nakrájame na tenké rezance.
-
Ryžové rezance uvaríme podľa návodu na obale.
-
Cesnak a zázvor nasekáme nadrobno, dáme do kastróla alebo na wok panvice a pridáme ostatné ingrediencie na omáčku. Po zovretí povaríme asi 3 minúty.
-
Znížime teplotu, pridáme kapustné prúžky, premiešame, pridáme ryžové rezance a ešte raz dobre premiešame.
-
Podávame posypané sezamovými semiačkami.