
Klasická ananásovo-kokosová piňakoláda je vynikajúca. My sme ju ale vylepšili pomarančmi a zrazu sa z nej stal koktail číslo jeden.
Z pomaranča vytlačíme šťavu. Ananás pokrájame na kocky a spolu so šťavou ho preložíme do mixéra. Pridáme kokosové mlieko a ľad a všetko rozmixujeme.
Šťavu z citróna prelejeme do malej mištičky. To isté urobíme s cukrom – presypeme ho do ďalšej mištičky. Okraje pohárov ponoríme najprv do šťavy a vzápätí do cukru.
Koktail opatrne prelejeme do pohárov a ozdobíme kúskami ovocia. Okamžite podávame.
3 pomaranče
½ ananásu (sladkého, zrelého)
150 ml kokosového mlieka
ľad
kryštálový cukor
½ citróna (len šťava)
ananás (alebo pomaranč)