Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Pomaly pečené bravčové mäso v BBQ omáčke

Pomaly pečené bravčové mäso v BBQ omáčke

Americká klasika. Príprava síce trvá o čosi dlhšie, ale výsledok stojí za to!

  • 270 min.
  • 1282 kcal

Suroviny

3 kg bravčového pliecka

1 cibuľa (veľká)

3 strúčiky cesnaku

1 šálka kuracieho vývaru

1 šálka BBQ omáčky (obľúbenej)

2 PL hnedého cukru

2 PL sójovej omáčky

1 PL soli

1 ČL mletého čierneho korenia

1 ČL mletej červenej papriky

slnečnicový olej (na vymastenie pekáča)

Postup

  1. Rúru vyhrejeme na 220 °C. Cibuľu nakrájame a rozložíme do hlbokého pekáča, vymasteného trochou oleja.

  2. Zmiešame soľ, korenie a papriku a zmesou posypeme mäso. Položíme ho na cibuľu.

  3. Mäso dáme piecť do vyhriatej rúry asi na hodinu.

  4. Medzitým si pripravíme marinádu: Zmiešame vývar, BBQ omáčku, worcester, hnedý cukor a prelisovaný cesnak.

  5. Mäso po hodine pečenia zalejeme marinádou, znížime teplotu na 160 °C a pečieme ešte asi 2,5 – 3 hodiny, kým sa pliecko nedá vidličkou ľahko trhať.

  6. Mäso potrháme, odstránime prípadné tukové časti a podávame s BBQ omáčkou alebo horčicou v žemli, prípadne s čerstvým chlebom alebo zemiakmi. Tip: Nakoreňte mäso noc pred pečením, získa výraznejšiu chuť.