Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Pečené jahňacie s červenou cibuľou

Pečené jahňacie s červenou cibuľou

Vynovte svoj vianočný receptár o jahňacinu. Pridajte rozmarín či kozí syr a neprestanete sa čudovať tej dobrej chuti.

  • 4 porcií
  • 140 min.

Popis

Časť cesnaku roztlačíme, zmiešame s olivovým olejom a zmesou potrieme osolené a okorenené mäso. Pečieme na 180 až 200 °C asi hodinu a pol, pokiaľ mäso nemá žltkasto-načervenavú farbu. V polovici pečenia pridáme k mäsu rozmarín, nakrájané zemiaky a na štvrtiny pokrájanú cibuľu. Hotové jahňacie necháme odpočinúť a potom krájame dlhým nožom na tenké plátky. Servírujeme poliate výpekom.

Suroviny

1½ kg jahňacieho pleca (bez kosti)

4 vetvičky čerstvého rozmarínu

5 strúčikov cesnaku

3 červené cibule

10 zemiakov (stredne velkých)

olivový olej

mleté čierne korenie

soľ