Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Pečená reďkovka s kozím syrom

Pečená reďkovka s kozím syrom

Reďkovky sa nemusia jesť len surové. Skúste ich upiecť alebo ugrilovať.

  • 4 porcií
  • 45 min.

Popis

Pečená reďkovka s kozím syromReďkovky si rozkrojíme na polovicu alebo, ak sú malé, tak ich ponecháme vcelku. Keramickú formu vymažeme olivovým olejom a naukladáme do nej reďkovky. Osolíme, okoreníme, posypeme rascou, pridáme tymian a celé strúčiky cesnaku, ktoré sme si len silno roztlačili nožom, aby sa uvoľnili vône a chute. Pokojne ich ponecháme v šupke, ktorú po upečení jednoducho vyberieme. Pečieme odkryté na 200 °C približne 30 minút. Hneď po vybratí z rúry posypeme hrudkami kozieho syra a nasucho opraženými píniovými orieškami. Zaujímavá kombinácia vznikne aj vtedy, keď použijeme syr gorgonzola. Na záver pokvapkáme extra panenským olivovým olejom a môžeme podávať ako prílohu k hlavnému jedlu alebo ako ľahkú večeru.

Suroviny

600 g červenej reďkovky

2 PL olivového oleja

100 g píniových orieškov

4 strúčiky cesnaku

tymian (čerstvý)

300 g kozieho syra (mäkký, nie s bielou plesňou)

¼ ČL mletej rasce

soľ

mleté čierne korenie