Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Pečené kura na figách s ančovičkovým maslom

Pečené kura na figách s ančovičkovým maslom

  • 6 porcií
  • 80 min.
  • 168 kcal

Suroviny


Kura

1 ks kuracieho mäsa (Tesco Finest celé kura)

60 g masla (zmäknutého pri izbovej teplote)

4 ks ančovičky

2 strúčiky cesnaku

½ čajovej lyžičky tymiánu (+ 4 vetvičky tymianu)

1 čajová lyžička citrónovej kôry

1 čajová lyžička soli

½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia

90 g zelených olív

10 ks fíg

5 ks šalotky

Postup

  1. V malej miske zmiešame maslo, scedené a nadrobno nakrájané ančovičky, očistený a pretlačený cesnak, tymian, citrónovú kôru, soľ a čierne mleté korenie. Miešame, kým sa suroviny dobre nespoja.

  2. Kura rozložíme na plech na pečenie a potrieme ho zmesou vrátane miest pod kožou a vnútri. Dovnútra kuraťa vložíme aj tymianové vetvičky. Asi 3 polievkové lyžice maslovej zmesi si necháme na neskôr.

  3. Rúru rozohrejeme na 190 °C. Kura restujeme 30 minút. Následne plech s kuraťom vyberieme z rúry a opatrne naň poukladáme figy rozkrojené na polovice (vnútrom nadol) a tiež očistené a rozpolené šalotky. Prisypeme olivy a pečieme ďalších 30 minút.

  4. Po upečení necháme roztopiť na kurati zvyšok maslovej zmesi a dáme ho na 10 minút odpočinúť. Následne servírujeme.

  5. Tip: Servírujte s karfiolovo-cesnakovým pyré. Karfiol stačí jednoducho uvariť domäkka, rozmixovať, ochutiť soľou, korením, tymianom, pridať cesnak s maslom a hotovo!