
Paradajky nemusíte iba nakrájať... čo tak ich naplniť? Najlepšie tvarohom a cottage syrom!

Vrch z každej paradajky zrežeme a vnútro vydlabeme. Môžeme ho použiť napr. do paradajkovej polievky.


Každú paradajku naplníme pripravenou zmesou a uzatvoríme vrchom z paradajky.

Podávame zachladené ako studený šalát s tmavým pečivom.
4 paradajky (veľké, mäsité)
125 g tvarohu
125 g syra cottage
1 hrsť bazalky (nasekanej)
soľ
mleté čierne korenie
1 PL olivového oleja
1 hrsť čiernych olív (nakrájaných na plátky)