Ovocný chlebík
Ovocný chlebík zo špaldovej múky plný marhúľ, hrozienok a brusníc bude pre deti lákavou dobrotou na raňajky, desiatu či olovrant.
- 80 min.
- 688 kcal.
Suroviny
115 g javorového sirupu
55 g masla
115 g krupicového cukru
285 g hladkej múky špaldovej
225 g sušených marhúľ (podľa chuti)
2 ks vajca
4 lyžice mlieka
1 lyžica prášku do pečiva
Postup
-
Rúru predhrejeme na 170 ºC (150 ºC na horúci vzduch / plyn na stupeň 3). Formu na chlebík vymažeme a vysypeme múkou.
-
V kastróliku jemne ohrejeme sirup, maslo a cukor. Rozpustime ich a potom odstavíme z ohňa.
-
Preosejeme múku a korenie do misy. Pridáme ovocie, rozšľahané vajcia, mlieko, kypriaci prášok a potom vmiešame sirupovú zmes. Ak je zmes príliš hustá, zriedime ju vlažným mliekom.
-
Nalejeme do chlebíkovej formy a pečieme 50 – 60 minút dozlatista. Nalejeme do bochníkovej formy a pečieme cca 1 hodinu alebo dozlatista.