Mexické tacos so zeleninou a šťavnatými kuracími prsami

2 kuracie prsia s rozmarínom (Tesco Grill Master)

6 tortillových placiek

3 paradajky

1 hrsť koriandra

2 limetky

2 cibule

2 PL olivového oleja

2 strúčiky cesnaku

mleté čierne korenie

1 ČL oregana

1 ČL mletej červenej papriky (sladká)

3 čili papričky (červené)

soľ

1. Na kocky nakrájané paradajky a cibuľu vložte do misky, pridajte koreniny, limetkovú šťavu, nadrobno nakrájané strúčiky cesnaku, čili papričky a pol hrsti koriandra. Všetko zmiešajte. Odložte nabok asi na 30 minút.

2. Kuracie prsia ochuťte soľou, korením a sladkou paprikou. Rozpáľte gril a kuracie mäso osmažte. Po vychladnutí pokrájajte mäso na drobné kocky.

3. Tortilly zahrievajte na panvici niekoľko sekúnd. Na teplé placky pridajte kuracie mäso, salsu a zvyšok koriandra. Všetko polejte limetkovou šťavou.