Medovo-horčicové grilované bravčové kotlety
Bravčové plátky v medovo-horčicovej marináde sú jednoduché na prípravu a bohaté na chuť.
- 4 porcií
- 50 min.
- 94 kcal.
Suroviny
4 bravčové kotlety
Marináda:
¼ šálky medu
2 PL dijonskej horčice
2 PL horčice (kremžská)
2 PL vínneho octu
1 ČL sójovej omáčky
2 strúčiky cesnaku
soľ (podľa chuti)
čierne korenie (podľa chuti)
Postup
-
Cesnak pretlačíme a zmiešame so všetkými surovinami na marinádu.
-
Kotlety umyjeme, osušíme a potrieme marinádou. Marinujeme aspoň 30 minút až celú noc.
-
Grilujeme na stredne vyhriatom grile podľa hrúbky mäsa 3 – 5 minút z každej strany.