Mäsovo-syrové guľky
Dobrá gazdinka vie, čím pohostiť svojho chlapa aj jeho kamarátov, keď idú majstrovstvá vo futbale.
- 20 porcií
- 50 min.
- 137 kcal.
Suroviny
450 g mletého hovädzieho mäsa
225 g smotanového syra
200 g hladkej múky
150 g parmezánu (strúhaného)
2 strúčiky cesnaku
pažítka (čerstvá)
petržlenová vňať (čerstvá)
2 PL gyros koreninovej zmesi (alebo iná podľa chuti)
Postup
-
Rúru predhrejeme na 175 °C. Plech vystelieme papierom na pečenie.
-
V miske poriadne zmiešame mäso, korenie, rozotretý cesnak, vňate a smotanový syr. Pridáme múku a nakoniec nastrúhaný tvrdý syr. Dobre zmiešame.
-
Zo zmesi tvoríme malé guľky a ukladáme ich na plech.
-
Guľky vložíme na 10 minút do chladničky. Po ochladení pečieme asi 20 – 25 minút dozlatista.
-
Podávame s obľúbeným dipom, napríklad s dipom z farebného korenia.