
Medzi prvými príkrmami ponúknite drobcovi aj kašu z quinoy. Je ľahko stráviteľná a môžete ju aj zamraziť. Pre deti od 4 mesiacov.
1 šálka mlieka (plnotučného, mandľového alebo ryžového, prípadne vody)
½ šálky quinoi
Quinou premyjeme v sitku.
Mlieko alebo vodu dáme zovrieť, pridáme quinou a premiešame. Na slabom ohni varíme 12 – 15 minút. Po uvarení necháme ešte 5 minút pod pokrievkou.
Quinou dáme do mixéra a rozmixujeme na hladké pyré. Ak je príliš hustá, pridávame ešte po lyžiciach tekutinu (mlieko, vodu).
Quinoovú kašu môžeme podávať naslano alebo nasladko, ochutenú medom a ovocím.
Tip: Kašu z quinoy môžete zamraziť vo formičkách na ľad, rýchlejšie sa tak rozpustí, keď ju budete potrebovať. Zamrazená vydrží 3 mesiace.