Karé naprírodno pre štyroch

Nákupný zoznam Tesco:

720 g bravčového karé (bez kosti, plátky)

1 kg zemiakov (konzumné voľné neskoré)

1 strúčik cesnaku

1 kg cibule (balená)

Suroviny z domu:

soľ

mleté čierne korenie

rastlinny olej

1. Plátky bravčového karé mierne osolíme a okoreníme. Následne rozpálime olej a bravčové plátky orestujeme z každej strany tak, aby sa mäso zatiahlo.

2. Takto pripravené mäso následne naukladáme do zapekacej misy. Medzičasom na panvici, na ktorej sa nám restovalo mäsko, opražíme jednu nakrájanú cibuľu a podlejeme vodou.

3. Chvíľu prevaríme, pridáme k mäsku a zakryjeme. Vložíme do predhriatej rúry na 200 °C a pečieme približne 20 minút.

4. Ako sa nám pečie mäso, očistíme zemiaky a uvaríme v osolenej vode. Hotové mäso so zemiakmi môžeme podávať so zeleninovou oblohou a ozdobiť petržlenovou vňaťou.