
Výborná špenátová polievka, ktorú si vaše deti hneď obľúbia.
Postup
Cibuľku nadrobno pokrájame a opražíme na masle. Pridáme očistený a pokrájaný zemiak so špenátom. Zalejem 600 ml vody a budeme variť asi 15 minút, až kým zemiak nezmäkne. Následne polievku mixujeme až do krémova. Prilejeme smotanu, dosolíme a ešte chvíľu necháme zahriať.
30 dag špenátového listu (čerstvého)
2 lyžice masla
½ cibule
1 zemiak
200 ml smotany 30%
soľ