Hrášková polievka s mozzarellou

Ak milujete krémové polievky ako my, vyskúšajte aj našu krémovú karfiolovú alebo gaštanovú so zemiakmi.

Vďaka produktom s označením „Naša cena" bude tento rýchly a lacný recept stáť iba 1,173 € za porciu.
Cena receptu sa môže líšiť v závislosti od aktuálnej ponuky.

400 g hrášku (sterilizovaného)

250 g mozzarelly

2 PL olivového oleja

400 ml vody

1 cibuľa (malá)

2 strúčiky cesnaku

morská soľ

čierne korenie

tymian (čerstvý)

1. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno.

2. Na panvici zohrejeme olivový olej, pridáme nasekanú cibuľu s cesnakom a orestujeme ich.

3. Keď cibuľa získa zlatistú farbu, nasypeme hrášok a podusíme ho domäkka.

4. Podlejeme vodou a varíme.

5. Mozzarellu nakrájame nadrobno a pridáme do hotovej polievky. Polievku rozmixujeme ponorným mixérom.

6. Dochutíme morskou soľou, čiernym korením a najemno nesekaným tymianom.