Hrášková kaša s vareným vajíčkom

Hrášková kaša je sviežou alternatívou klasickej kaše zo sušeného hrachu. Je však ľahšia na trávenie a vďaka svojej farbe je zaujímavá aj pre deti.

Vďaka produktom s označením „Naša cena" bude tento rýchly a lacný recept stáť iba 1,58 € za porciu.
Cena receptu sa môže líšiť v závislosti od aktuálnej ponuky.

1 cibuľa (veľká)

3 strúčiky cesnaku

500 g hrášku

250 g zemiakov

1 vajce

250 g kyslej smotany

morská soľ

čierne korenie

majorán

1. Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame nadrobno.

2. Na panvici orestujeme cibuľu, polovicu z nej odložíme bokom na zdobenie, pridáme pretlačený cesnak a opražíme.

3. Keď je cibuľa zlatistá, nasypeme hrášok a orestujeme ho.

4. Zemiaky očistíme, umyjeme, nakrájame na malé kocky a pridáme k hrášku. Dusíme spolu až do zmäknutia. Po udusení kašu jemne rozmixujeme.

5. Kyslú smotanu dochutíme soľou, čiernym korením aj majoránkou a vmiešame do hotovej kaše.

6. Hráškovú kašu podávame s vareným vajíčkom, ozdobenú restovanou cibuľkou či zvyškom kyslej smotany.