Domáce RAW energetické kocky
Quinoa a datle vám dodajú energiu presne vtedy, keď to budete potrebovať. Stačí si ich zbaliť so sebou na výlet či do práce.
- 17 porcií
- 40 min.
- 142 kcal.
Suroviny
5 datlí Medjool
1 šálka sušených brusníc (alebo čerešní)
¼ šálky quinoi
½ šálky kešu
2 PL lanových semiačok
2 PL kokosového oleja
20 g kakaa
Poleva (nemusí byť)
čokoláda na varenie
1 ČL kokosového oleja
Na ozdobenie podľa chuti
hrozienka
kešu
pistácie
vlašské orechy
Postup
-
Datle a brusnice namočíme na 20 minút do vody.
-
Do mixéra vložíme kokosový olej, datle a potom všetky ostatné suroviny.
-
Všetko spolu vymixujeme dohladka.
-
Zmes vložíme do formičiek na ľad alebo do iných formičiek, polejeme polevou a dáme vyhladnúť.
-
Roztopíme horkú čokoládu, pridáme kokosový olej a natierame na kocky. Ozdobíme hrozienkami a nahrubo posekanými orechmi.