Cesnaková tofunéza
Cesnaková nátierka, na ktorú vďaka údenej chuti tofu určite nedáte dopustiť.
- 4 porcií
- 15 min.
Popis
Údené tofu nastrúhame na jemno, pridáme maslo, jogurt, prelisovaný cesnak a vymiešame na krémovú nátierku. Dochutíme soľou, korením a bylinkami podľa chuti. Môžeme podávať ako dip alebo nátierku. V chladničke vydrží viac dní.
Suroviny
200 g údeného tofu
150 g masla (neochuteného nátierkového masla alebo syra v črievku)
200 g bieleho jogurtu (alebo kyslej smotany)
6 strúčikov cesnaku
soľ
mleté čierne korenie
Bylinky na dochutenie
1 lyžička pažítky
1 lyžička bazalky
1 lyžička jarnej cibuľky