Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Bravčové v bylinkovej omáčke s vínom

Bravčové v bylinkovej omáčke s vínom

Bravčové v bylinkovej omáčke máte hotové za pol hodiny.

  • 4 porcií
  • 30 min.
  • 318 kcal

Suroviny

4 bravčové panenky (4 rezne)

2 PL masla

1 PL hladkej múky

1 ČL provensalského korenia (podľa chuti)

soľ

mleté čierne korenie

alobal


Omáčka:

2 ČL masla

2 strúčiky cesnaku

1 PL hladkej múky

125 ml bieleho vína (suché)

125 ml vývaru (alebo vody)

½ citróna (len šťava)

200 ml smotany 30%

2 vetvičky tymiánu (čerstvého)

soľ

mleté čierne korenie

Postup

  1. V mise zmiešame múku s bylinkami.

  2. Mäso umyjeme, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme a obalíme v zmesi.

  3. Na rozohriatom masle osmažíme po 3 – 4 minúty z oboch strán.

  4. Mäso preložíme do misy a zakryjeme alobalom.

  5. Do panvice dáme maslo, pretlačený cesnak a 2 minúty prehrievame.

  6. Pridáme múku, osmažíme, zalejeme vínom, necháme minútu prevrieť a dolejeme vývar alebo vodu a smotanu.

  7. Povaríme 3 minúty, alebo kým omáčka trochu zhustne. Dochutíme tymianom, citrónovou šťavou, soľou, korením.

  8. Do omáčky vložíme mäso a spolu chvíľku povaríme.

  9. Podávame s ryžou alebo cestovinou.