Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Bravčové karé v cesnakovej kruste s trstinovým cukrom a šalátom z hrášku a póru

Bravčové karé v cesnakovej kruste s trstinovým cukrom a šalátom z hrášku a póru

  • 4 porcií
  • 45 min.
  • 1792 kcal

Suroviny

1 kg bravčového karé

½ ČL soli

½ ČL mletého čierneho korenia

6 strúčikov cesnaku (ošúpaných)

3 PL trstinového cukru

2 PL slnečnicového oleja

2 póry

2 PL olivového oleja

300 g hrášku

250 g údenej slaniny

1 čl údenej mletej papriky

50 g parmezánu

Postup

  1. Pripravíme si zeleninu. Na panvici rozohrejeme lyžicu oleja, pridáme slaninu nakrájanú na veľké kocky a pór nakrájaný na kúsky. Orestujeme a pridáme údenú paprika a hrášok. Dosolíme podľa chuti.

  2. Podlejeme vodou, dusíme 5 minút a následne posypeme nastrúhaným parmezánom.

  3. Pekáč vystelieme papierom na pečenie, vložíme naň mäso a osušíme ho papierovou utierkou. V malej miske zmiešame cesnak, cukor, soľ, korenie a zvyšný olej. Miešame, kým nevznikne pasta.

  4. Pastou potrieme mäso, vložíme ho do rúry vyhriatej na 185 °C a pečieme 45 minút. Podávame so zeleninou.