Banánové palacinky
Cena za porciu: 0,40 €
- 4 porcií
- 20 min.
- 318 kcal.
Suroviny
2 banány
2 vajcia
300 g hladkej múky
200 ml mlieka
200 ml perlivej vody
1 PL masla (roztopeného)
smotana 30% (niekoľko lyžičiek)
kryštálový cukor (troška)
zavárané višne
1 štipka soli
Postup
-
Múku, vajcia, mlieko, vodu, maslo a soľ rozmixujte na hladké cesto s konzistenciou smotany. Nechajte 10 minút odležať.
-
Rozohrejte panvicu na palacinky a pridajte naberačku cesta. Vďaka maslu sa palacinky určite neprilepia!
-
Keď sa palacinka začne odlepovať od panvice, otočte ju na druhú stranu a smažte ešte pol minúty.
-
Banány ošúpte, vložte do misky a roztlačte vidličkou.
-
Teplé palacinky naplňte banánom a zložte ich do trojuholníka.
-
Smotanu zmiešajte s cukrom a ozdobte ňou palacinky. Môžete pridať obľúbené ovocie, napríklad višne z kompótu.