Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Baklažánová pizza s klobáskou

Baklažánová pizza s klobáskou

  • 4 porcií
  • 45 min.
  • 238 kcal

Popis

TIP: Pizzu môžeme ozdobiť čerstvými lístkami bazalky.

Suroviny

1 baklažán (väčší)

200 g hladkej múky

1 vajce

1 čl soli

½ ČL mletého čierneho korenia

2 ČL provensalského korenia

2 klobásy (Tesco Grill Master klobásy v maďarskom štýle)

50 ml paradajkového pretlaku

1 strúčik cesnaku

1 štipka sušenej bazalky

1 štipka oregana

1 štipka rozmarínu

1 štipka soli

1 štipka mletého čierneho korenia

50 g mozzarelly (nastrúhanej)

bazalka (na ozdobu)

Postup

  1. Baklažán ošúpeme a nastrúhame najemno. Osolíme ho a necháme 10 minút odstáť. Potom ho scedíme a čo najviac zbavíme vody. Takto pripravený baklažán vložíme do misky, pridáme korenie, múku a vajce. Zmiešame a z cesta vytvarujeme pevnú guľu. Následne ju vyvaľkáme na obdĺžnikový plát hrubý 1 centimeter. Takto pripravený plát položíme na rozpálený gril a grilujeme cca 5 minút z každej strany.

  2. V miske zmiešame paradajkový pretlak, pretlačený cesnak, bazalku, oregano, rozmarín, soľ a korenie. Vzniknutou zmesou potrieme predpečenú pizzu. Navrch rovnomerne poukladáme plátky klobásky a posypeme syrom.

  3. Dáme zapiecť na 15 minút pri teplote 180 °C. Pizzu podávame teplú.