Čo najmenej stravy v koši

Vyhodením potravín vyhadzujeme aj naše prirodzené zdroje a peniaze. Priemerná domácnosť vyhodí približne 30 % zakúpeného jedla. Je to podobné, ako keby sme 30 EUR zo 100 EUR vybratých z bankového konta rovno vyhodili do koša. Nemôžeme si to dovoliť ani my, ani planéta. Znížením množstva odpadu neskutočne znížime svoju vlastnú ekologickú stopu a jednoduchšie vytvoríme udržateľnejší a bezpečnejší potravinový systém. Pri snahe znížiť doma množstvo vyhadzovanej stravy vám pomôže lepšie plánovanie, rozumné nakupovanie a kvalitnejšie skladovanie potravín.