Šošovicovo-špenátové lievance
Slané lievance, vhodné pre deti od 7. mesiaca ako hlavné jedlo
- 8 porcií
- 45 min.
- 130 kcal.
Suroviny
1 šálka červenej šošovice
2 hrsti špenátových listov (mladých)
1 strúčik cesnaku (pre deti po 1. roku veku)
½ šálky vody
2 PL hladkej múky špaldovej
¼ ČL rasce (celej)
kurkuma
soľ
Postup
-
Šošovicu umyjeme, dáme do hrnca, zalejeme vodou a varíme asi 15 – 20 minút. Zlejeme.
-
Všetky suroviny okrem špenátu dáme do mixéra a rozmixujeme na hladkú, polotekutú hmotu. Ak je príliš hustá, pridáme ešte trochu vody.
-
Špenátové listy nakrájame na tenké prúžky a jemne vmiešame do cesta.
-
Opekáme ako lievance, asi dve minúty z každej strany.
-
Môžeme podávať ako hlavné jedlo s jogurtom či dipom, alebo ako prílohu k zelenine.