Grilovaná bruschetta s mozzarellou a paradajkami
- 94 kcal.
Suroviny
Nákupný zoznam Tesco:
125 g mozzarelly (Galbani Mozzarella)
cherry paradajky (Tesco Paradajky kokteilové na stonke)
2 strúčiky cesnaku (Sun Grown Cesnak čerstvý zväzok)
4 ks bagety (Bageta malá svetlá)
soľ
mleté čierne korenie
olivový olej
bazalka (čerstvá)
Postup
-
Nakrájame paradajky na menšie kúsky, pridáme soľ, mleté čierne korenie, prípadne olivový olej podľa chuti a všetko spolu dobre premiešame.
-
Narežeme bagetky a na grile ich zľahka opečieme do chrumkava z oboch strán. Ugrilované bagetky potrieme cesnakom.
-
Nakrájanú mozzarellu poukladáme na opečené bagetky a následne na vrch pridáme predpripravenú paradajkovú zmes. Takto pripravené bagetky prikryjeme poklopom a grilujeme dovtedy, kým sa syr neroztopí.
-
Na záver môžeme podávať ozdobené lístkami čerstvej bazalky.