Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Bryndzová polievka s cibuľkou

Bryndzová polievka s cibuľkou

Pripravte si doma výbornú polievku zo slovenského pokladu – z bryndze.

  • 4 porcií
  • 40 min.

Popis

Zemiaky si nakrájame na malé kocky a varíme v osolenej vode, pokiaľ nezmäknú. Potom do vývaru so zemiakmi pridáme bryndzu s kyslou smotanou a ponorným mixérom rozmiešame. Ak polievka zostane príliš hustá, prilejeme sladkú smotanu alebo vodu, a ak zostane príliš riedka, tak ju zahustíme surovým nastrúhaným zemiakom. Dochutíme soľou a korením. Na panvici si na masle orestujeme cibuľku nakrájanú na mesiačiky, posypeme cukrom a necháme skaramelizovať. S cibuľou môžeme opiecť aj slaninku, vďaka čomu môže polievka dostať haluškový nádych. Na záver ju posypeme kúskami skaramelizovanej cibule a podávame s pečivom. Je sýta a postačí ako hlavné jedlo.

Suroviny

6 zemiakov (menších)

250 g bryndze

200 ml kyslej smotany

mleté čierne korenie

2 červené cibule

2 lyžice masla (prepusteného)

1 lyžička kryštálového cukru

sladká smotana

soľ