Nastavenia súkromia

My a naši partneri ukladáme informácie v zariadení alebo k nim pristupujeme, napríklad k jedinečným identifikátorom v súboroch cookie, za účelom spracúvania osobných údajov. Svoj súhlas môžete udeliť alebo spravovať voľbou Prijať alebo Odmietnuť všetko, prípadne kedykoľvek v Nastavenia cookies. Tieto voľby oznámime našim partnerom a neovplyvnia údaje o prehliadaní. Vaše rozhodnutie však zmení spôsob, akým vám prispôsobíme nakupovanie na našom webe.
Chcete vedieť viac? Prečítajte si naše zásady týkajúce sa súborov cookies.

My a naši partneri spracúvame údaje s cieľom

Používať presné údaje o geolokácii. Aktívne skenovať charakteristiky zariadenia na identifikáciu. Ukladať a/alebo pristupovať k informáciám na zariadení. Personalizovaná reklama a obsah, meranie reklamy a obsahu, prieskum publika a vývoj služieb.
Zodpovednosť za firemné údaje

Bio cuketové carpaccio s fetou a kôprom a citrusovou zálievkou

Bio cuketové carpaccio s fetou a kôprom a citrusovou zálievkou

  • 2 porcií
  • 25 min.
  • 657 kcal

Suroviny

1 cuketa (BIO)

50 g vlašských orechov

70 g feta syra

4 PL kôpru (čerstvého nasekaného)


Zálievka:

1 čl citrónovej kôry (najemno nastrúhanej BIO citrónovej kôry)

2 PL citróna (citrónovej šťavy)

1 čl kryštálového cukru

½ ČL dijonskej horčice

1 štipka morskej soli (jemnej)

3 PL olivového oleja

1 štipka mletého čierneho korenia

Postup

  1. Pripravíme si zálievku. V miske zmiešame citrónovú šťavu a kôru, cukor, horčicu, soľ a korenie. Následne postupne za stáleho miešania prilievame olivový olej. Odložíme nabok.

  2. Vlašské orechy nakrájame nadrobno a opražíme nasucho na panvici (približne 4 minúty).

  3. BIO cuketu umyjeme, osušíme a nakrájame (alebo si pomôžeme strúhadlom) na tenučké plátky. Rozložíme na taniere. Posypeme orechmi a rozmrvenou fetou, zalejeme zálievkou a ozdobíme kôprom. Ihneď podávame.