Ako naučiť deti jesť zeleninu?

Hráškový krém s mätou

Hrášok dáme variť do vody alebo do vývaru (nepoužívame veľa tekutiny, iba toľko, aby bol akurát ponorený. Dochutíme soľou a korením.

Necháme 5 minút variť a rozmixujeme spolu s lístkami mäty, zjemníme smotanou a prepasírujeme.

Servírujeme s plátkami údeného lososa.

400 g mrazeného hrášku

mäta

500 ml vývaru (hydinového, prípadne vody)

250 ml smotany 30% (na zjemnenie)

soľ

mleté čierne korenie

údený losos (možno dochutiť)